ספגטי קרבונרה גם בגרסה כשרה
הקלאסיקה של רומא: רוטב עשיר וקטיפתי שמבוסס על חלמונים וגבינת פקורינו, ללא טיפת שמנת. המקור עם בשר לבן, אבל יש לנו טריק מדהים עם חזה אווז לגרסה כשרה.
ברוכים הבאים לספגטי טיים, המקום שלכם לעולם הפסטה! כאן תמצאו מגוון עשיר של מתכונים מקוריים, טיפים לטכניקות בישול מושלמות, ומידע מרתק על סוגי פסטה וספגטי מכל העולם. בין אם אתם מחפשים ארוחה מהירה לאמצע השבוע, מנה מרשימה לאירוח או השראה לשדרוג הפסטה האהובה עליכם – אנחנו כאן כדי להבטיח שלעולם לא תישארו בלי רעיונות טעימים לארוחה מושלמת, בכל יום ובכל מצב.
בין אם מדובר בספגטי בולונז שמנחם אחרי יום ארוך, רביולי יוקרתי לאירוח או מאק אנד צ'יז מהיר לילדים – ב-Spaghetti Time אנחנו מאמינים שכל צורה של פסטה היא סיבה למסיבה. אספנו עבורכם עשרות מתכונים, מדריכים וטיפים של שפים כדי שגם המטבח שלכם יריח כמו רומא.
הקלאסיקה של רומא: רוטב עשיר וקטיפתי שמבוסס על חלמונים וגבינת פקורינו, ללא טיפת שמנת. המקור עם בשר לבן, אבל יש לנו טריק מדהים עם חזה אווז לגרסה כשרה.
שילוב נועז בין איטליה למזרח הרחוק. רוטב בשרי חריף, קרמי ומתקתק שישאיר אתכם ללא מילים.
טוויסט מודרני לקלאסיקה אירופאית: נתחי עוף רכים ברוטב פפריקה מעושנת קטיפתי שנכנס לתוך חלל הפסטה.
כשאנחנו מסתובבים במדפי הסופרמרקט, מול מגוון עצום של אפשרויות, לא תמיד קל לדעת איזו פסטה באמת שווה את הכסף. איך נבדיל בין פסטה רגילה לבין פסטה איכותית שתשדרג את הארוחה שלנו? הנה מדריך קצר שיעזור לכם לבחור פסטה איכותית בקלות.
האם שמתם לב פעם איך המטבח הופך באופן טבעי ללב הפועם של הבית? מעבר להיותו המקום שבו מכינים אוכל, המטבח הוא מעבדה של תגליות, ריחות וזיכרונות. כשאנחנו מזמינים את הילדים להצטרף אלינו למטבח, אנחנו עושים הרבה יותר מאשר רק להכין ארוחה – אנחנו בונים חיבור משפחתי עמוק, מתרגלים עבודת צוות, ועל הדרך מעבירים להם שיעור מרתק באמנות הבישול.